Ispanaklı&Pırasalı Fit tost

Biz bu tarife aslında kaşnika deriz ama belki bilmeyenler vardır diye adını tost koydum. Batı Trakyalı olanlar bilir. Orijinal tarifini Google'dan bakabilirsiniz ben biraz değiştirerek kendime uyarlayarak yaptım. Afiyet olsun :)
Tarif

• 2  su bardak mısır unu 
• 120 ml zeytinyağı
• 15 su bardak ev yoğurdu 
• 2 yumurta (Birinin sarısı ayrılıp kekin üzerine sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu 
• Ispanak  (20 yaprak) ve pırasa (2-3 dal pırasa) (dilerseniz sırf ıspanaklı ya da pırasalı yapabilirsiniz)
• tuz, karabiber //isterseniz benim gibi  üzerine çecil peyniri koyabilirsiniz. 

Kabak Spagetti

Merhaba bugün çok merak ettirdiğim yalancı kıymalı makarna mı desem sağlıklı kıymalı makarna mı desem artık onun siz karar verin ben kıymalı makarna çok seven biri olduğum için ama bir o kadar kalorili olduğu için bunu denemeyi tercih ettim isterseniz sarımsaklı yoğurtta koyabilirsiniz, öyle de ayrı bir güzel oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun :)

Tarif 

• Kabak doğrayıcıdan geçir ( makarna kıvamına gelir)
• Çok az yağda tavada 3-4 dakika sötele 
• Başka bir yerde hazırladığımız kıymalı sosumuz üstüne koyulur.

Fresh Smoothie

Selam artık sıcaklar gelmeye başladı ferahlamaya, serinlemeye ve vitamin almaya ihtiyacımız var. Ben de bunun üzerine fresh tadında bir smoothie hazırlamaya karar verdim. Görüntüsüne ve rengine bayıldım tadı da enfes oldu tam piştim dediğim zaman koştu yardımıma haha :D umarım siz de benim gibi düşünüp beğenirsiniz, iyi serinlemeler.

Tarif

• 1 bardak kefir
• 1 avuç çilek ve muzu karıştır blendardan geçir
• Chia tohumu
• Yaban mersini
• Böğürtlen 
• İncir
• Frambuaz üstüne koyarak ( isteğe göre değişebilir) afiyetle içebilirsiniz :)                                        

Brokoli Köfte Zamanı

Selam bugün sizlere yapmaya denediğim brokoli köftesinin tarifini vereceğim. Aynı bir mücvere benzedi, yoğurtla  birlikte yemenizi tavsiye ederim, ben çok beğendim umarım siz de beğenirsiniz aşağı da tarifi ve fotoğrafı olacaktır. Afiyet olsun :)

Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1. 500 gr brokoli.
2. 1 çay bardağı ince bulgur.
3. 1 adet kuru soğan.
4. 1 adet yumurta.
5. 3 yemek kaşığı un.
6. 1 tutam kıyılmış maydanoz.
7. 1 tatlı kaşığı pul biber.
8. 1 tatlı kaşığından az tuz

Çavdar Unlu lezzetli Poğaçalar

Selam Kahvaltı da herkesin gönüllerini fetheden varlıklardan bir tanesidir. Hele pazar kahvaltıysa babama hep poğaça siparişi verirdim :D ama sağlıklı beslenmeye başlayınca bu alışkanlığımdan vazgeçip çavdarlı poğaça yapmayı denedim, gayet başarılı ve lezzetli oldu tabi normal poğaça yerini tutabilir mi tartışılır denemekte fayda var o yüzden size de tavsiye ederim. Aşağıda tarifi yazdım, umarım beğenirsiniz benim gibi, şimdiden afiyet olsun.

• 2 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kuru maya 
• 2 tatlı kaşığı şeker 
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar çavdarlı un ( yada buğday,yulaf.)