Brokolili Kiş

Selam o kadar brokolili tarif girdim ki sayfama yeni giren herkes artık bana brokoli aşığı diyecek diye korkmaya başlamadım değil, ama ne yazık ki çok sevdiğim doğrudur. Brokoli sebze olarak çok faydalı bir besin kaynağıdır, küçük bir bilgi verdiğimize göre artık tarifimize geçebiliriz. Afiyet olsun :) (Fotoğraf bana aittir ama tarif yemek.com aittir.)

Brokolili Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Kiş Hamurunun Hazırlanışı:

1. Unu geniş bir kaba eleyin.
2. Elenen unun üzerine soğuk tereyağını küp küp porsiyonlayarak ilave edin.
3. Unu parmak ucuyla tereyağıyla karıştırın.
4. Diğer malzemeleri ekleyin ve katlayarak yoğurun.
5. Hamur homojen kıvama gelince streç filme sarın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin.
6. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
7. Kiş hamurunuzu hafif unlayarak, iki yağlı kağıt arasında inceltin.
8. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbınızı iyice yağlayıp, hafif unlayıp kiş hamurunu kalıbın içine düzgünce yerleştirin.
9. Çatalla tabana hafifçe delikler açın ve üzerine yağlı kağıt yerleştirin. Yağlı kağıdın üzerine pişirme ağırlıklarını yerleştirin (nohut, fasulye).
10. 10 dakika ilk pişirmeyi yapın ve fırından çıkartın.

İç harcın hazırlığı:

1. Brokolileri tuzlu suda haşlayın ve suyunu iyice süzün.
2. Bir kabın içine, krema, süt, labne peyniri, yumurtayı ekleyin.
3. Çırpma teliyle çırpın. Haşlanmış ve soğumuş brokolileri ilave edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırıp lor peynirini karıştırın.
4. İlk pişirmesini yaptığınız kiş hamurunun içine harcı dökün ve 15 dakika daha fırınlayın.
5. İç harç kendini çekene kadar soğutun ve servis edin. 

Kakaolu Yulaf Puding

Kakaolu Yulaf Pudingi Malzemeleri - 1 Su Bardağı Süt - 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi - 2 Tatlı Kaşığı Bal - 1 Adet (Orta) Muz - 2 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kakao Tozu - 3 Çorba Kaşığı Yulaf Ezmesi Kakaolu Yulaf Pudingi Tarifi Kakaolu yulaf pudingi için; sütü, yulafı ve kakaoyu koyulaşıncaya kadar pişirin. Kıvam alan pudingi ocaktan alın. İçine çatal yardımıyla ezdiğiniz muzu ve balı ekleyin, karıştırın. Servis kaselerine alın ve buzdolabında 2 saat kadar soğutun. Dilerseniz üzerini hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz. Kakaolu yulaf pudingi servise hazır. Afiyet olsun. :)

Kaynak https://diyetkolik.com/yemek-tarifi/kakaolu-yulaf-pudingi/

Yeşil Günü

Selam Spor yaparken kuru kuru gitmeyen protein tozlarına bir farklılık ekleyip smoothie haline getirip yeni aksiyon yapmayı düşündüm. Umarım Beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun. (161 kcal)

• 2 kepçe vanilyalı protein tozu
• 1 SB su
• 1 SB kara lahana
• 1 portakal
• Bir tutam zencefil
• Bir tutam tarçın
• Bir tutam chia tohumu üstüne ekleyin (isteğe göre)

Bütün malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Yulafla Harikalar Yaratma Zamanı

Selam yulaf lapası diye bir şey duymuş muydunuz? Evet şimdi onun tarifi geliyor ama bu tarifi kendi zevkini göre değiştiriyor. Bende kendi tat zevkime göre yaptım umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun :)
Yulaf lapası(49,7 kcal)

Yulaf Lapası Malzemeleri

• 3 Dolu yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
• Çay kaşığının ucuyla tarçın
• Yaban Mersini
• Elma
• Hindistan Cevizi Tozu

Yulaf Lapası Nasıl Yapılır

• Cezveye ve küçük bir sos tenceresine sütü dökün.
• Yulaf ezmesini de ilave edin ve tarçını serpin.
• En kısık ateşte ve üzerine kapak kapatmadan açık olarak sürekli karıştırın ki dibi tutmasın.
• Kıvamı koyulaşana kadar pişirin ve koyulaşan lapayı servis tabağına alın.
• Üzerine  dilimlediğiniz meyve parçacıklarını, hindistan cevizi tozu, tarçın ekleyin